Beschreibung
Emder Matjesfilets
Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.
Packungsform: Schale
500g Inhalt, 250g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure,
Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze,
Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl
Verkehrsbezeichnung: Feine Matjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea harengus
Fanggebiet:
FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Emder Zwiebelmatjesfilets
Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.
Packungsform: Schale
500g Inhalt, 250g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Süßstoff: Saccharin, Schnittlauch, Dill, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Verkehrsbezeichnung:
Marinierte Matjesfilets Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet:
FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Emder Kräutermatjesfilets
Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.
Packungsform:
Schale
500g Inhalt, 250g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Kräuter, Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Feine Kräutermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet:
FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Emder Matjesstipp
aus dem Hause Fokken & Müller
Packungsform: Schale
500g Inhalt, 225g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Matjeshappen 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), Gurken, SAHNE, Äpfel, Zwiebeln, Zucker, JOGHURT, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Sahne, Milch, Créme Fraîche, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff. Sorbinsäure
Verkehrsbezeichnung: Matjesstipp
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet:
FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
