Emder Zwiebelmatjesfilets

Beschreibung

Emder Zwiebelmatjesfilets

Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.

Packungsform: Schale, Eimer
500g Inhalt, 250g Fischeinwaage
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
4500g Inhalt, 2250g Fischeinwaage

Haltbarkeit:

4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:

Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Süßstoff: Saccharin, Schnittlauch, Dill, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Verkehrsbezeichnung:

Marinierte Matjesfilets Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus

Fanggebiet:

FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen