Beschreibung
Emder Wintermatjesfilets
Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.
Packungsform:
Schale, Eimer
500g Inhalt, 250g Fischeinwaage
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
2800g Inhalt, 2250g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Heringsfilets (50%), pflanzl. Öl, Salz, Zucker, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, L(+) Weinsäure, Rotwein, Hefeextrakt, Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet:
Nordostatlantik
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