Emder Matjesfilets in pikantem Senf-Sahne-Dressing

Beschreibung

Emder Matjesfilets in pikantem Senf-Sahne-Dressing

aus dem Hause Fokken & Müller

Packungsform:

Schale
500g Inhalt, 225g Fischeinwaage
1000g Inhalt, 450g Fischeinwaage

Haltbarkeit:

14 Tage bei +2 bis 7 °C

Zutaten:

Matjesfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure,
Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff:
Natriumbenzoat), Senf 20% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker,
Gewürze), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke,
Branntweinessig, SENF, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), SAHNE
7%, Zucker, MILCH, JOGHURT, Gewürze, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets in pikantem Senf-Sahne Dressing
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus

Fanggebiet:

FAO 27 – Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen